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アフターヌーンティーをごいっしょに
洋菓子教室マンマドルチェを主宰しています 手作りケーキで午後のゆったりしたひとときをすごしてみませんか
パリの蚤の市とクレープ
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結婚してから一年後に行った
新婚旅行先のパリ
クリニャンクールの蚤の市で見つけた
ロイヤルコペンハーゲンの小さなちいさな器
手のひらに握りこんだら隠れてしまうほど
なにを入れる器かしら?
ジャムかバターでも?
帰りに食べた露店のクレープやさん
チョコクレープのおいしかったこと!!
ていねいに焼いてくれたクレープにたっぷりとチョコを塗ってくれた
あつあつでやけどしそうなくらい
雨まじりの寒い冬の午後のホットなおやつ
歩きながら食べ あまりの美味しさに
引き返しもう一枚食べました
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吊るし飾り大好き
(2009-04-25 22:51)
ストロベリーのフルーツトレイ
(2008-10-08 11:22)
Posted by マンマドルチェ. at
2008年04月06日15:20
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プロフィール
マンマドルチェ
1966年静岡市生まれ
洋菓子教室マンマドルチェを主宰
その他 学校法人川口栄養料理学校 洋菓子講師
リビングカルチャークラブ コープつたえあい倶楽部などで洋菓子講師として登録
TV料理の鉄人出演者たちとの交流でオリジナルレシピを学び
フルーツを使ったケーキやデザートのレパートリーを数多く得意としています
パリのマルシェの裏通りでなにげなく食べたカヌレに伝統のフランス菓子の奥深さを実感し
以来洋菓子講師としての自覚を持ち精進の日々が続いています
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