季の菓 和 秋満載上生菓子

季の菓 和 秋満載上生菓子

今日はずっと訪問したかった季の菓 和(やわらぎ)さんへ行って参りました

久しぶりに上等なお菓子をいただきました

アミちゃんがこの時とばかりにお手前を披露

もうずいぶん長いことお稽古していないので忘れちゃったよ
と言いつつも美味しいお抹茶を点ててくれました
季の菓 和 秋満載上生菓子

季の菓 和 秋満載上生菓子

左上はかぼちゃ
深緑の練り切りの中に黄色いかぼちゃ餡

右上は栗にそっくりな羊羹のうわがけに芥子の実

真ん中は枯葉だったかな?

左下は紅葉山
茶色いきんとんを割ると中からきれいな桃色の餡

右下は黄色い雪平の銀杏

この皿は我が家の家宝 京都の人間国宝の作品
義母から受け継ぎました
きわめて地味な形と色が最大限にお菓子を引き立てます

お夕飯を軽くすませて秋のお菓子を堪能しました



同じカテゴリー(お気に入りのお店)の記事画像
今日はとても良いお天気。
わずかな夏休みを避暑地で
今日は何十年ぶりかに
おいしいパンのお店って
ランチにしようと思って
小籠包のおじさん
同じカテゴリー(お気に入りのお店)の記事
 今日はとても良いお天気。 (2016-06-26 20:25)
 わずかな夏休みを避暑地で (2015-08-19 08:32)
 今日は何十年ぶりかに (2015-06-14 20:43)
 おいしいパンのお店って (2015-02-25 11:38)
 ランチにしようと思って (2015-02-10 09:51)
 小籠包のおじさん (2015-02-03 09:24)

Posted by マンマドルチェ. at 2008年10月27日19:54

この記事のコメント

素敵なお茶タイムですね。
季節感のある和菓子、美味しそう。
人間国宝のお皿、最後はやっぱりシンプルに行き着くのかな、形も色も無駄が無く温かみがあって素敵です。
Posted by サトママ at 2008年10月28日 07:31
昨日はご来店ありがとうございました♪
お久しぶりにお会いできて、とってもうれしかったです(^^)
人間国宝の器にのせていただいて、お菓子も喜んでいますね!
うちも久しぶりに、お抹茶茶碗を出しましょうかねぇ♪
Posted by 季の菓 和 at 2008年10月28日 10:59
凄くすてきなお皿
シンプルで大好き!!
藍色のマットといいナイスです。

秋の和菓子とバッチリです。

酔っ払いの私たちの前にはお披露目したことないんじゃない(-_-メ)???

まぁ、、、割られても、割っても困るからね。
写真で我慢します。
Posted by kaz at 2008年10月28日 11:16
うわー、繊細な和菓子。

芸術的ですよね。

抹茶はボクもさいきん初体験だったんですが、なかなかいいもんですよねっ。
Posted by イボンヌっ。 at 2008年10月28日 21:24
サトママさま
私も最初はなんて飾り気の無いお皿だろうと
思ったのですが
自分の焼いたタルトを乗せたら
あらまあ なんともイイカンジでしたの

美味しかったです
Posted by ホワイトどんぐり. at 2008年10月28日 22:03
季の菓 和さま
なんか久しぶりと言われてもピンときませんが

ほとんど初対面ですよねえ

酒粕の生地のお菓子はふんわりしていて美味しかったです

以前勤めていた和菓子屋の酒小饅頭を思い出しました
あすこのは冷めても皮が硬くならず
餡もこしあんでしたから

思い出すと
必死に働いていた自分が懐かしいです

味噌饅頭もあのじゃりじゃりがたまらなく
好きです
Posted by マンマドルチェ. at 2008年10月28日 22:09
kazへ
あのお皿はね出しましたよ
ず~っと前に
すき焼き用のお肉を盛りました

藍色のマットは
義母のお手製
おねだりして縫ってもらったの

使いすぎてほころんでます(ToT)/~~~
Posted by ホワイトどんぐり. at 2008年10月28日 22:12
イボンヌっさま

お抹茶は心が静まりますね
このお店じゃないんだけどね
センターの地下のね
和菓子屋さん覗いてみて
10種類くらいいろんなお菓子並んでますから

太子堂の向かいだよ
Posted by ホワイトどんぐり. at 2008年10月28日 22:16
あ、なんとなくわかるような。

和菓子屋さんありますよね。

こんどのぞいてみますね☆
Posted by イボンヌ at 2008年10月30日 21:32

コメントを書く

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。



削除
季の菓 和 秋満載上生菓子
    コメント(9)