今年は息子が芋ほり遠足へ
たくさんほったさつまいもをつかわせてもらいました
小さな船形に可愛らしくタルトのうつわをつくり
こんもりと裏ごししたポテトを詰めます
焼き色をつけるために卵を塗り
大きく作るもよし
焼きたてはふんわり温かく外側はさっくり
たまには市販のお菓子でティータイム
リュバンのマカロンとマドレーヌ、お気に入りの一品です
次回はキャラメルのムースです お楽しみに
あんずのクランブルタルト (2016-02-02 07:57)
チョコバナナタルト (2015-09-27 08:38)
これからの季節 (2015-07-26 08:32)
午前中はケーキのレッスン、夜はパーティー (2015-06-30 08:28)
トリピカルフルーツのタルト (2015-05-23 10:19)
ヘーゼルナッツのロールケーキ (2015-03-29 19:49)
この記事のコメント
旬なお菓子ですねー。
スィートポテト、美味しいですよね!!
大好きです。
次回のキャラメルムースも、やけに気になります。
Posted by ハチ公 at 2012年11月21日 00:43
ハチ公さま
このお菓子もいまはみつけるのが大変です
素朴な味わいで大好きなのですがね～
時代は高級志向ですから・・・
Posted by マンマドルチェ at 2012年11月21日 08:20
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