本日はプティガトーコース
フロランタンです
まず、タルト生地を仕込み
キャラメリゼしたスライスアーモンドを敷き詰め
好みの色までこんがり焼きます
サクサクしていてずっしりとおなかにたまるボリューム
今日の紅茶は白桃フレーバー ドライピーチと緑茶、矢車草のブレンド
甘い香りながらもすっきりしたのどごし
次回はさわやかなレモンのムースです
お楽しみに
あんずのクランブルタルト (2016-02-02 07:57)
チョコバナナタルト (2015-09-27 08:38)
これからの季節 (2015-07-26 08:32)
午前中はケーキのレッスン、夜はパーティー (2015-06-30 08:28)
トリピカルフルーツのタルト (2015-05-23 10:19)
ヘーゼルナッツのロールケーキ (2015-03-29 19:49)
この記事のコメント
サクサクしてそうで
こ～ゆ～のたまらなくスキ
ドライピーチと緑茶のブレンドってどんなんだろう？？？
Posted by kaz at 2011年05月16日 09:44
kaz
最近紅茶に緑茶をブレンドするのがはやりみたい
さわやかでおいしいよ
フロランタンそれはそれは高カロリーで
おいしかった～
Posted by マンマドルチェ
at 2011年05月16日 11:46
フロランタン、美味しいですよねー。
大好きです！！
だから、当然痩せられません～
最近は、もうあきらめちゃっています・・・。
紅茶とよく合うケーキですよね。
Posted by ハチ公 at 2011年05月16日 20:47
ハチ公さま
きょうは珈琲といっしょに食べましたが
これもなかなかよかったです
Posted by マンマドルチェ at 2011年05月16日 22:11
コメントを書く
習い事・スクール｜葵区
at 2011年05月16日 11:46
