本日のお教室はクリスマスパーティーの一品にミートパイ
パイ生地はおうちでも比較的簡単に作れるフィユタージュという生地です
フィユは紙とか薄いものという意味で
何層にも重なった薄い紙のような生地ということです
たとえばミルフィーユ
ミルはミリオン
つまり千枚の紙といったところでしょうか
みなさんとっても上手に生地が膨らみました
来週はいよいよクリスマスケーキの製作です
お楽しみに
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この記事のコメント
新しいお部屋は日差しもたっぷり入って明るい感じだね。
テーブルも増えてるし～！！
（見る所違うよ～って？）
ミートパイのパイ生地ってめんどくさいと思ってた。
「比較的簡単」って言うのは魅力的～。
でも、私には「簡単」とはいかなそう・・・。
Posted by kaz at 2008年12月19日 20:08
いいなぁ～ミートパイ！
すっごいおいしそう(^o^)
今度教えてください♪
その前に食べてみたいo（＾-＾）o
Posted by ちい☆ at 2008年12月19日 21:02
kazへ
片付いたリビングは思いのほか広いです
しかし 張り替えに出したソファが戻ってくるのを忘れていた～
ちい☆ちゃんへ
こんどセレ部で機会があれば教えてあげるよ
Posted by
マンマドルチェ. at 2008年12月19日 21:19
なんか一見コンビニに売ってるアップルパイみたいですが、すげ～でかいですね(笑)
しかし、ミートパイおいしそう。
クラムチャウダーとかと一緒に食べたい・・・・
Posted by ローエングリーン at 2008年12月20日 01:51
ローエングリーンさま
この形
マッチ棒のようなかたち
アリュメットといいます
サックサクでおいしい～です
Posted by
マンマドルチェ. at 2008年12月20日 22:51
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