今日のレッスンは秋のフルーツを使ったタルト
小さなタルトレットは甘めの生地
おっちさんに教わったいちじくのコンフィを敷いてからクレームパティシエールを絞ります
色鮮やかないちじく
とっても甘いわたしのお気に入りのぶどう ロザリオビアンコ
ゴールドキウイ
仕上げにセルフィーユ
秋満載のフレッシュタルトです
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この記事のコメント
あぁ～美味しそう。
只今17：15 ちょうど小腹が空く時間・・・・。
これ見たら、よけいにおなか空いてきたぁ～
イチジクのタルトって美味しいんだよね！！
Posted by kaz at 2008年09月19日 17:16
kazへ
もおね
ほっぺたが落ちちゃったのよ
ぶどうがねおいしいの
Posted by マンマドルチェ at 2008年09月19日 22:04
こんちは！！
めっちゃ！美味しそう（＾＾）Vたべた～い！！
Posted by
すし屋のうめさん. at 2008年09月20日 12:08
よくお店をだせば？
とか 作ってくださいとか言われるんですが
これはね習った人だけなのよ
と もったいぶっています きゃっ
Posted by マンマドルチェ at 2008年09月20日 21:35
わぁ～美味しそう。
フルーツいっぱいのっていていいですね☆
私の大好きなものばかりだ～。
Posted by
りくとくん. at 2008年09月20日 22:26
りくとくんさま
ぶどうを皮のまま食べるの抵抗ありませんか？
白いぶどうは皮がやわらかいからまだいいけど
種がどおもね
抜いときました
Posted by マンマドルチェ at 2008年09月21日 08:59
この間、涙形！？のぶどうを食べました。
名前はわかりませんが、皮のまま食べれましたよ～。
種はあまり気になりませんでした。
でも、スーパーに売ってないんですよね～。
Posted by
りくとくん
. at 2008年09月21日 20:27
りくとくんさま
たぶんそれがロザリオだと思いますよ
たねは１個か２個くらいあるかな？
Posted by マンマドルチェ at 2008年09月21日 21:34
次回のアンのお茶会について
ネクステージ企画室さんより
平日の10時～13時に会場の空いている日を教えていただきました。
またオーナーメールします。
Posted by
おっち. at 2008年09月22日 06:03
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習い事・スクール｜葵区
. at 2008年09月21日 20:27
