お月さまのたまご というオリジナルの名前の焼き菓子があるのです
どんなお菓子か想像できますか？
白くて小さくてまるいクッキーです
こんな感じのクッキーをみなさまも一度は目にした事があると思います
まわりはシュガーパウダーをまぶしてあり
ひとくちほおばると ほろほろとくずれるような食感
ポルボローネというクッキーです
ふつうのクッキーとは違う食感は小麦粉を一度乾煎りしているから
煎り加減で微妙に食感が違ってくるのでていねいに煎ります
これにレモンピール シナモン アーモンドダイス 岩塩 をくわえ
オリジナルの味を考えました
街角のケーキ屋さんで白くて丸いクッキーを見かけたら
買ってみてくださいね
きっとそのお店なりのかわいらしい名前がついていると思いますから
スペインの修道院でクリスマスからお正月にかけて作られた幸せを運ぶお菓子です
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この記事のコメント
元祖「タマゴボーロ？！？！」
ぜんぜん違う！！って？？
「もぉぉぉぉぉ！！kazはぁ！」
って怒られそう・・・！(゜o゜)！・・・
早めに退散
Posted by kaz at 2008年08月07日 20:51
kazへ
ねえ知ってる？
前田クラッカー（あたり前田の）
で販売しているタマゴボーロは
乳ボーロというネーミングです！！！
Posted by マンマドルチェ at 2008年08月07日 20:55
ちち？
にゅう？
どっちの表現だろう？？
どっちにしてもリアル
Posted by kaz at 2008年08月08日 10:04
ちちぼーろです
Posted by マンマドルチェ at 2008年08月08日 11:46
こんにちは！！
幸せを運ぶお菓子」！とっても夢があっていいですd(^-^)ネ!
Posted by
すし屋のうめさん
. at 2008年08月08日 11:52
うめさんへ
お菓子ってどんなものでもしあわせを運んでくれますよね～
Posted by マンマドルチェ
at 2008年08月08日 21:22
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