茶話会と聞くと最初なんか古臭い言葉 もっと気のきいた言い方はないの？
なんて思いましたが
何度か耳にするうちになんか優雅で上品な趣のある言葉だなあと
いつのまにかその響きに魅了されるようになりました
日本語って美しい
小学校のＰＴＡの集まりにケーキを焼いて皆様に食べていただきました
チェリータルトとレモンタルト
５０人分ということで２１cmのタルトを５台やき１０等分
レモンタルトは自家製のレモンジャムとホワイトチョコのトッピング
最近ホワイトチョコという食材が気に入っています
白い色がフルーツをより鮮やかに演出 優しい甘みが酸味を引き立てます
ホワイトチョコもう少し使い方研究してみよう
